100℃开水煮不死虾卵，江苏东海县发现仙女虾，为何全世界都有？

100℃开水煮不死虾卵，江苏东海县发现仙女虾，为何全世界都有？恶夜杀机 地球上，被称为“动物活化石”的动物有哪些？相信很多人首先会想到大熊猫和中华鲟，被视为国宝的大熊猫有着800万年历史，而主要在长江中游动的中华鲟则有着1.4亿年历史，它们都是地球上比较古

地球上，被称为“动物活化石”的动物有哪些？相信很多人首先会想到大熊猫和中华鲟，被视为国宝的大熊猫有着800万年历史，而主要在长江中游动的中华鲟则有着1.4亿年历史，它们都是地球上比较古老的物种，极具科学研究价值。

其实地球上还有一种历史更悠久的动物，只不过个头太小，只有2厘米长，被我们人类忽视了，这种动物就是被人们美誉为“仙女虾”的古老虾种，仙女虾在地球上足足繁衍了2亿年，外貌特征几乎没有多大变化，所以它更是“动物活化石”。

江苏东海县发现仙女虾

近日，有市民在江苏连云港东海县水晶公园的一处水塘内无意中发现了一种与众不同的虾子，尾巴红色并分叉，经过专家鉴定，它是地球上非常古老的仙女虾，江苏连云港发现仙女虾一下子上了新闻热搜，一场新的热议开始了。

大熊猫和中华鲟经常被人提到，相信大家都有所了解，但同样是动物活化石，仙女虾怎么就没有听说过？它到底是怎样的一种动物，为何会有如此诱人的名字？是不是跟我国生态系统恢复有关系呢？

仙女虾之所以有如此动听的名字，是因为仙女虾外形实在太于美丽，犹如仙女一般，黑色的眼睛，浅绿色的身体，红色的尾巴，婀娜的身姿上长有十几对足，在水中游动时，十几对足优美地拍打着水，看起来非常优雅。

仙女虾其实是300多种古老虾类的统称，其实这不是在我国首次发现仙女虾，2011年，河南郑州市民在郑州贾鲁河畔发现了一种像鱼又像虾的小生物，专家确认她就是仙女虾，2014年，有人在四川成都路边臭水坑里中发现了一种怪虾，它也被确认为仙女虾。

100℃开水都煮不死的仙女虾卵

作为一枚吃货，最不能改的本性只怕是首先想到吃了，有吃货提出仙女虾是否好吃的问题，仙女虾作为体长只有两厘米的虾子，真的没什么好吃的，相信没有龙虾那么可口美味，也没有基尾虾那么多肉鲜嫩。还有一个问题，你真的敢吃吗？

因为科学家实际结果显示，仙女虾生命力强大到惊人的地步，仙女虾卵即便用100℃开水煮沸后，照样也能孵化出仙女虾，很难想象，只有沙粒般大小的仙女虾卵竟然可以抵挡沸水蒸煮，估计这个世界也没有谁了吧。

科学家发现仙女虾卵壳是一种超级“隔热保护层”，能够保证卵内结构不被100摄氏度开水所破坏掉，还能保证在非常干燥的自然环境中等上万年，直到自然环境满足后才孵化，比如说出现了河流、湖泊和水塘。

不得不说仙女虾卵“隔热层”实在是太好了，就算被动物吃了进去，相信也不会消化掉，所以，仙女虾最大价值是科学研究而不是吃，尤其是仙女虾卵，为何不足0.1毫米厚的卵壳就能抵御100℃高温呢，相信对人类科学研究有帮助，或许能研制出更强的耐高温材料。

为何全世界都有？

前面都说了仙女虾是一种古老物种，有着2亿年的悠久历史，所以曾经在很多地区都有生存过，产下了很多虾卵，又因为仙女虾卵壳的“隔热保护层”实在是太好了，能在自然土壤中保存一万年，所以全世界很多地区土壤中至今留有等待孵化的仙女虾卵。

在我国，四川，河南，新疆，江苏，河北多个省都有发现仙女虾，这应该是仙女虾卵遇到长时间遇到水源孵化了，仙女虾不光是我国有，其他国家也有，比如美国爱达荷州曾有发现过一种独一无二的怪虾，经确认它就是仙女虾中的新成员。

另一个原因是仙女虾繁衍的速度非常快，寿命短，只有2~3个月，也就是说仙女虾在两到三个月内就会产出大量虾卵，等待下一次孵化，这就是为什么全世界都有，我国完全不用担心它会灭绝。有趣的科学探索内容请关注唯一

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