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食品工业版面费食品科学_360

基本信息-信息-主要栏目-全部

1.食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。

阅读文档9页 - 2下载券 - 上传时间:2011年2月11日食品科学模板 为提高审查、排版和校对效率,减少差错,缩短出版周期,提高出版质量,请作者时使用本模板。本模板应该下载为“模板(Template)”文件(“.dot”为扩展...

最佳答案:( 1个回答 - 提问时间:2014年10月9日 -)

《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,市食品研究所主办,《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。基本信息《食品科学》...详情

2.食品化学从化学角度和水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养...

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