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致富经牛粪养蚯蚓致富经] 女博士为何放弃两百万年薪 20160823

站在法月萍旁边的这个人叫张善平,是法月萍的员工。张善平看着地里的蚯蚓长势良好,替法月萍着急,就联系了当地的一个肉牛养殖户,这个人想用牛粪养蚯蚓。张善平把人都带到了地里,人家对蚯蚓也很满意,但法月萍说什么都不卖。

2014年3月,法月萍拿出200万元积蓄,又筹集了300万元,在高青县承包了400多亩土地,开始养蚯蚓。她的这个举动,遭到了很多人质疑。

法月萍的员工张善平:有点生气,那是当然的。你光往外开支,不收入,怎么弄?你怎么还不卖,她说不卖不卖,繁殖。

临沂市某杏鲍菇生产加工企业董事长孙效峰:蚯蚓粪我们替代了过去的豆粕、麸皮,这都是比较贵的,一两千元一吨,我们把蚯蚓粪替代了这些东西,所以说降低了成本,降低30%左右,提高产量10%左右。我们觉得这是一个新的突破点,对我们来说是一个大的商机。

这里是法月萍的蚯蚓养殖,除了养蚯蚓,她还在这里种了小麦、玉米、桃树等作物。这里的蚯蚓都是养在大田里的。

记者:像这个蚯蚓有什么样的特点?

今天法月萍要起一批蚯蚓到临沂市,客户想买种蚯蚓回去繁殖,法月萍带着工人正在找符合要求的蚯蚓。

她了解到,蚯蚓可以入药,是一味传统的中药材,在中药里被称为地龙,《本草纲目》里有四十多种药方都用到了地龙。在日常生活中,蚯蚓不仅可以作为鸡鸭鱼虾的饲料,还是大受欢迎的钓饵。经过蚯蚓分解的牛粪则变成了蚯蚓粪,蚯蚓粪是很好的有机肥。

市高青县高城镇纸纺村村民张善平:老百姓不相信她,说法博士来诓取国家的补贴。

法月萍:这条蚯蚓在这个地方,它有一个宽出来的生殖环带,在这里,看见没有,这一节。

正常情况下,一条蚯蚓一年可以产卵50到70个左右,像这样的一枚卵,20多天就能孵化出1到7条幼蚓。

法月萍的员工王晓晶:就是你做蚯蚓这个产业,究竟有多大的发展价值?他们可能还是会存在一定的疑问。

记者:能强到什么程度?

市某农业公司经理赵水涛:100吨就是15万元,拉到一个专用的仓库,前面拉了100吨有机肥,去年是用上了。我对这个东西是很(感兴趣),因为你想种好庄稼,你种地不用粪等于瞎胡混,用好肥才能种出好产品来。

长出生殖环带的蚯蚓,就代表着进入了性成熟期,可以繁殖了。

法月萍:但是也有这种在一定的种群里,它也存在着这种单性繁殖,自己给自己授精,这个叫繁殖,生育。

采访的时候,法月萍带着记者来到了临沂市,这里是她跟人合伙建的一个蚯蚓养殖,这里的蚯蚓是用菌渣养殖的。法月萍是在用电脑查资料的时候,知道可以用菌渣来养蚯蚓。

法月萍:对,比其他浅的。这个蚯蚓它是雌雄同体,=但是它异性受精。养殖密度实际上非常影响它的这个繁殖效率。就是它就近找到一条蚯蚓,它会穿过去,一条蚯蚓穿过另外一条蚯蚓的生殖环带,当它在交配的时候它是分不开的,然后它就是直接穿过去了。

法月萍跟孙效峰一拍即合。孙效峰花了200万元向法月萍购买蚯蚓,法月萍提供技术,两人在临沂市建起了一个蚯蚓养殖,专门用菌渣养蚯蚓。这200万元也缓解了法月萍的资金困境。

法月萍:这么小的一点点蚂蚁,这么大的这一条野生蚯蚓,就是因为在这里面,刚才我看了,大概有十几只蚂蚁在它,你看它的身体现在已伤,开始渗水了,明显那个身体反应在减弱,但是就这个样子,如果没有蚂蚁再跟上来的话,它应该问题不大,就是说它的身体修复还是能修复过来的。因为蚯蚓体液的修复功能常强的,你也知道它被从中间切开以后,它还可以进行克隆。

记者:这个地方颜色比其他浅。

法月萍:这个手拿的是牛粪,这个手拿的就是蚯蚓粪,你看这个是牛粪干了以后,它会很硬,你看,这里面有大量的草,这是牛的胃里没有分解完的草在这里头,你看,这里面有蚯蚓,它在里面分解。你看在这个地方,这个上层就是已经分解完了,你看,它即使很干,你就算把它攥得再紧,你轻轻一弄,它又是这种疏松的土壤结构。

记者:这一翻就是一堆蚯蚓。

法月萍的性格是那种只要她认准的事情,任何人都无法,而且她养蚯蚓还有另外一个目的。

在当地村民眼里,蚯蚓很常见,随处都可以看到像这样的土蚯蚓。但是别看这样的蚯蚓个头大,它却非常害怕蚂蚁。面对蚂蚁的,它一点办法也没有。被蚂蚁后,土蚯蚓的活力明显下降,被叮咬的地方也立马肿了起来。

这些蚯蚓就是法月萍的财富,她从2014年3月开始养蚯蚓,到2016年6月,销售额200多万元。然而,很多人都想不明白,法月萍之前在南京的生活春风得意,她为什么要放弃这一切,跑到农村养蚯蚓呢?她到底看中了蚯蚓身上的什么商机?

高青县常家镇村民阮智永:究竟养来干什么用,(村民们)都不知道,别说去挣钱了,怎么挣钱。蚯蚓有的是,你看这土里扒出来都有蚯蚓。

法月萍到底是一个什么样的人呢?记者采访的时候,正好赶上法月萍要进一车牛粪。出乎记者意料,法月萍看见牛粪就跟看到宝贝一样,立马来了兴致,一点儿没嫌脏,戴上手套就去扒牛粪,还闻了一遍又一遍。

法月萍:这里有一些有一定技术含量的产品,它能够被产业化。所以说在这一点,这是我一个博士来养蚯蚓,真正图的东西。就是它在背后实际上是一个巨大的产业链,这也是我前面做规划的时候发出惊叹的原因。

蚯蚓交配的时候,一般都是头尾交错,腹部贴在一起,然后交换。这样的交配过程大约持续两到三个小时,这个时候是没有办法把两条蚯蚓分开的,只有等互相授精完成,它们才会从相反方向各自后退,直到完全分开。通常情况下,蚯蚓都是异体交配,但也有特殊情况。

法月萍的员工王晓晶:她之前又这么成功,她并不是说之前她只是一个打工的小职员,而是她之前在这个领域已经获得了那么好的一个成就,你为什么要放下这一切,这是大家很不理解的一个事情。

法月萍的母亲孙坤:法月萍你干得好好的,讲课讲得好,收入那么高,为什么要去干农业,一般的人都这样想,因为农村里面大家都感觉到,她几年就什么收入也没有的。

高青县常家镇村民阮智永:我感觉是应该卖,作为我,这就是小经济意识,感觉应该卖,卖了再繁殖,繁殖出来再卖,也是一种经济循环。

市高青县高城镇大王管区村民刘磊:像法老师这样,一下子流转了两个村的地,两个村一共是四百多亩地,也很少见。

法月萍:你天天去讲课,别人把你捧得很高,然后你所理解的那些东西是不是正确的?是不是能得到实践检验的?实际上我心里的不安分来自于,其实我一直不住,我想自己去搞一个企业,真的把它搞大,搞起来,把这个产业做起来,来证明自己这么多年对管理的思考是有意义的。

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法月萍:咱们当时移过来的蚯蚓比这个略大一点点,然后现在你看这里面已经布满了蚯蚓卵,你看,这个,这个地方,看见没有?这个,这个发白的,像个小麦粒一样的,一点点的,你看这里,你看。这个你看,你扒开每一层,这里头,这是蚯蚓,这是卵,你看。就根据这个蚓茧的数量,我现在测算下来,它的繁殖率应该要比纯牛粪养殖的话,要高个20%左右。

法月萍:对。

一般情况下,蚯蚓20天左右能把牛粪分解成蚯蚓粪。经过蚯蚓的处理,牛粪的价格也发生了巨大变化。记者了解到,在当地,一吨牛粪的价格在30元到45元之间,而一吨蚯蚓粪的市场价格是1500元。经过蚯蚓的处理,牛粪的价格最高可以提高50倍左右。

法月萍:在最好的状态下,一天能吃到相当于它自身体重,接近于它体重的量,就是它多重,它差不多就能吃到多少。

所以,法月萍不是不卖蚯蚓,而是更在意把蚯蚓卖给谁。她希望自己的客户是像孙效峰这样的人,双方能够达成深度合作,提高蚯蚓的附加值,而不只是简单地买卖蚯蚓。

法月萍:就是那边那片蚯蚓太小了,太小以后,如果再过15到20天左右起(蚯蚓),那个大小就正好了,所以现在比较难的就是,要找不是太大又不是太小,刚刚出环带的那种。

引起大家质疑的这个女博士就是法月萍,她是南京大学管理科学与工程专业博士,来到这个小村庄之前,她一直在南京工作。通过培训讲课和给企业做咨询顾问,一年有200多万元的收入。法月萍的讲课费最贵达到6万元一天。有一次,她在苏州连续讲了9天课,9天就收入了20多万元。

法月萍:就手一插,我给你从弄一下,因为就要挖得深一点,你看。

有很多种植花卉苗木和大棚蔬菜的人找到法月萍,想买她的蚯蚓粪。这个叫赵水涛的人,经营一家苗木公司,在他的里种有五十多亩猕猴桃,一千多亩大果榛子。去年他从法月萍那里买了100吨蚯蚓粪,今年又买了100吨。

法月萍:通过孙总的这个平台,可能我们整个的发展速度会大大增加。那么现在什么东西都是现成的,咱们进行资源整合,我这里有蚯蚓,他那边有设备,再利用这边的菌渣和地,再利用我的技术,我们很快就能一下子(做起来)。大家都少走很多弯,少花很多钱。

孙效峰,在临沂市有一个年产值4000多万的杏鲍菇生产加工厂,这个厂每天要产出20多吨菌渣,处理这些菌渣是件很头疼的事。一听说可以用菌渣养蚯蚓,变废为宝,孙效峰就十分感兴趣。更吸引他的是,法月萍提出可以用蚯蚓粪代替一部分菌棒原有的成分,降低成本,提高产量。

法月萍:我觉得比读一个学位还要重要,因为你读一个学位可能只是在某一个方向上去做一些系列的研究,那么通过这个电脑,咱们可以把所有的(信息收集起来),我现在看的这些优秀的论文,主要还是我们国家的一些研究(为主),那么在他们的这个基础上,咱们很快地系统综合,他可能读三年就研究了这些东西,那我这样一下子,我等于读了几百个学位了。

市高青县高城镇某牛场经理:自己销,要是有人要,但你得负责装,还得运输,这个环节还挺费事。

花钱买人家不要的牛粪,法月萍是要干什么用呢?记者跟着法月萍来到了她的养殖,她说她的财富就埋藏在这地底下。

2013年年底,原本平静的这个村子,因为一个女博士的到来,变得骚动起来。

记者:你自己去销呢?

法月萍:这样的话,咱们用立体化的养殖方法,它常节约空间和土地的,我们一个200平方米的这样一个厂房,它大概是整个大田养殖的效率的,大概是50到100倍。

当初为了找到足够多的菌渣养蚯蚓,法月萍花了半年多时间,跑了二十多家企业,却没有一家满意的。直到2016年4月,在朋友的介绍下,她认识了这个叫孙效峰的人。

法月萍:首先它繁殖非常非常快,然后,就是特别能吃,废料的这个分解能力特别强。

养蚯蚓之前,法月萍对蚯蚓没有任何研究,那她是如何跟蚯蚓结缘的呢?2011年,法月萍到山东大学攻读博士后,在此期间,她接了一个咨询项目,是帮客户规划济南的一个山区,发展生态旅游。在讨论如何处理废弃物时,有人提到了蚯蚓,这让法月萍对蚯蚓产生了好奇,她开始利用电脑来了解蚯蚓。

蚯蚓是勤劳的地下工作者,它们的消化系统能分泌多种酶,可以把吃进去的有机废弃物迅速分解,成易于利用的营养物质,经排泄后成为蚯蚓粪,蚯蚓粪是很好的有机肥。

有一次,法月萍用电脑搜到了一篇国外的论文,论文里提到,在土壤里掺入10%的蚯蚓粪,能够使葡萄产量增加50%,糖度增加30%,经济效益明显提高。通过电脑搜集到的这些信息,给了法月萍很大帮助和信心。

从外观上看,蚯蚓的身体两端长得很像,没有明显区别。有人说蚯蚓朝哪个方向运动,朝向的那一端就是头部,但是当触碰到的时候,两边都有反应,也都能运动,那怎么判断蚯蚓的头尾呢?这个时候还得靠生殖环带,靠近环带的这一端是蚯蚓的头部,离得远的那一端就是蚯蚓的尾部。

最后,法月萍以30元一吨的价格买了10吨牛粪。这让主人家很高兴,自己不用花钱清理牛粪,还多了一笔收入。

法月萍一走来,尽管备受质疑,但她用行动回应了一切,证明了自己。

市高青县高城镇某牛场经理:人家来取方便,不用管,打电话就来,随叫随到。

法月萍:这个粪,它的透气性非常好,因为它主要还是以粗饲料为主的,那么其实这样的话,现在加上去很疏松,下雨的话,它也比较容易透水透气。

正式养蚯蚓之前,法月萍还用电脑从网上买了一批、广西等地的蚯蚓卵,买回来观察它们的成活率,以及与当地蚯蚓杂交后的繁殖情况。经过观察,法月萍发现,这些蚯蚓的适应性非常好,这也让她打消了心里的最后一丝顾虑。

法月萍通过电脑查询,把网上所有跟蚯蚓有关的书都买了回来,她还从网上下载了六百多篇国内外关于蚯蚓研究的论文,了解到的信息越多,法月萍就越觉得蚯蚓浑身上下都是宝。

记者:就是这个地方。

法月萍:那么你看这边的粪,这边的粪出来的,这就是偏稀一点的,偏稀一点的,你看它这个很稀,其实它也就是牛骚的味道,并不是特别臭,但是这个它这里面胶质含量就很高,这个水分含量就比较大,那么你一盖上去以后,它会形成这样一个东西,你看,就这样一个盖子,这个地方常硬的,你看,它很硬以后,它不透气也不透水,这块其实就是废掉的。

2016年7月,记者采访的时候,法月萍跟孙效峰又达成了一项合作,他们要进行蚯蚓的立体化养殖。

不卖蚯蚓就少了一个重要的收入来源,有时候工人的工资实在发不出来,法月萍就出去讲两天课,拿了讲课费回来发工资。即便是这样,法月萍也不卖蚯蚓。那她养蚯蚓到底要干什么呢?

法月萍:就是这种大田养殖,就是我们通过这样(一垄一垄地起蚯蚓)。这边已经全部分解差不多了,这半边是蚯蚓粪,然后这是牛粪加在这边,现在这一部分也都差不多分解完了。所以蚯蚓大部分在这半边。这半边可能会是个体比较小的小蚯蚓,大蚯蚓就会待在那半边。

法月萍计划在2016年年底,融资500万元建立一条蚯蚓深加工生产线,生产蚯蚓活性酶叶面肥。这些是法月萍下一步要推向市场的产品,全部都是利用蚯蚓生产加工的,有化妆品、还有蛋白酶动物饲料添加剂等。

一个研究项目管理的博士,之前从来没涉及过农业,却仅靠鼻子闻,用手摸,就能把牛粪分析得头头是道。

蚯蚓怕光,喜欢潮湿的地方。把蚯蚓翻出来,一会儿它们就钻进土里去了。可以利用蚯蚓的这个习性来采收蚯蚓,一层层刮掉表面的泥,最后剩下的就是成堆干净的蚯蚓了。

目前在国内市场上,蚯蚓最主要的用途是做钓饵,今年在山东的钓鱼市场上,一斤鲜蚯蚓的零售价格可以达到30元一斤,而且供不应求。蚯蚓的市场行情这么紧俏,但法月萍养出来的蚯蚓却不卖!

法月萍:对,这边蚯蚓的品种,它这个是由好多这个蚯蚓作为母体的,那么也有主要是赤子爱胜蚓,红蚯蚓。

像这样采用工厂化的方法养殖蚯蚓,可以蚯蚓的产量和质量稳定,有利于进行蚯蚓的深加工,比如提取蚯蚓体内的活性物质,像蚓激酶、不饱和脂肪酸、胶原蛋白等,提高蚯蚓的附加值。

中国农业大学生态科学与工程系教授孙振钧:如果我把这个蚯蚓再开发出,我以上提到的这些活性蛋白的话,那就不是按照吨来算了,是按照公斤算。以蚓激酶来说的话,如果你的纯度达到99%以上的话,那一公斤就5万元以上了。如果说这个超氧化物歧化酶话,那就要按照克来算了,一克多少钱了。你想它这个价值,对不对,所以这块的应用前景呢,还常广阔的。

当法月萍提出,要到高青县承包400多亩土地做农业时,家人朋友都很不理解。

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