现代食品科技:2陵水现代农业科技带动“职业农民
从以前的技术含量低，不懂得科学管理种植的“瞎种乱种”，到现在病虫害防治、节水灌溉、有机施肥的“精种优种”，田地里长出来的果实靓了、产量翻番了，腰包鼓了，日子越过越美，昔日的贫困户不仅脱了贫，还滋生了农业科技梦，正奔上农业致富的康庄大道。
缺乏种植技术种植瓜菜多年却没看到钱
英州镇位于陵水县南端，三面环山，南临大海，建省初期，英州人就有了种植冬季瓜菜的传统，每当冬天来临，千家万户忙在田头，吃在田头，田野里呈现一派繁忙的景象。以冬季瓜菜生产带动其他经济发展己成为英州经济的亮点。胡关右是村里的困难户之一，家中有5口人，一个八旬老人，还有两个在上学的孩子，人均年收入不足2700元，年年都靠的补贴勉强维持生活。胡关右说，虽然每年都种植瓜菜，但因缺乏种植技术，成本高产量低，再遇灾，或是收购价钱不好时，连本都没能捞回来，一年的生活就抓襟见肘，举步维艰了。“一到孩子上学的时候就发愁，都是跟亲戚东拼西凑。”胡关右说，平时他和妻子为维持生活打零工，并没有固定收入，两个孩子一个上初中，一个上小学，家里的开支仅够维持生活。
这一个国庆节，陵水英州镇田仔村委会尖头村村民胡关右没能闲下来休息，大清早，他就赶去现代农业示范去向专家“取经”，因为不久后，瓜菜秧苗就要下地耕种了。今年年初，在镇扶贫项目——让贫困农户到现代农业示范来听课，学习种植技术和标准化管理。胡关右把这些种植技术运用起来，承包种下的芒果园由每亩4000斤增产到每亩5000多斤，芒果收购的后期价格也上涨至3元，今年，光是芒果，胡关右就多赚了近3万元。让原本年年被评为贫困户的胡关右第一次不再为两个儿女的学费发愁。
农户自己“造血”尝到了科技兴农的甜头
种菜前听课成本低了产量高了
“现在，的一期建设建成了17座果蔬工厂，在将来，我们会通过带动当地、全县乃至全省的农户，共同打造一千座果蔬工厂。”现代农业示范总经理李宝尤说。这样的规划让胡关右有了目标，他告诉记者，现在通过学习，将来还梦想着独自管理一座果蔬工厂，当一个“农场主”。
昔日困难户有了农业科技梦
充电过后，扶贫帮子给困难户送来了瓜菜种子、化肥、农药，还给他们免去一部分地租，鼓励困难户自己动手，把美好生活种出来。“这样一来，我们大约能省下近万元的成本，这是一笔不小的开支呢。”胡关右说，今年他在打算扩大种植面积，由原来的3亩扩大至5亩，信心满满。
现在，农民在里学会了用土渣肥、有机肥，果苗越长越壮，且这样的环保肥料，土地能够做到循环种植；在灌溉环节上也有了改变，以往采用的是挖水沟引水灌溉，不仅不能在果苗生长需要的时候，实时有效灌溉，还造成了水资源浪费，现在专家的指导下，采用了水滴管灌溉方式，不仅能够精准补水，还节约水资源。胡关右把这些种植技术运用起来，承包种下的芒果园由每亩4000斤增产到每亩5000多斤，今年光是芒果，胡关右就多赚了近3万元。
摘掉贫困帽子
海南陵水现代农业示范
胡关右告诉记者，陵水夏季温度特别高，种下去的苗不容易成活，苗好不容易长成的，到了秋天，雨水又特别多，没有科学种植管理技术，一年下来，很可能辛苦就白费了。“以前一看到果苗生病了，就乱用农药，不懂得对症下药。”在培训后，胡关右才看到了自己的错误，他收获颇多。
去年，胡关右种了3亩豆角和苦瓜，还没等到收成，一场寒流下来，秧苗几乎没有存活的，赔得血本无归。“都说农民是靠天吃饭，没有掌握科学的种植技术，以前靠着自己的感觉来种，一年到头，不仅产量不高，还花费不少成本，致富无门。”胡关右说，因为缺乏病虫害防范意识，种瓜菜，看到有虫了、生病了就打农药，农药用得多、乱用，久而久之，产量越来越少，检测起来，农产品质量也不过关，种出来的果卖不出好价钱，且成本还高了。“靠农业致富”，这对胡关右来说，似乎成了天方夜谭。
“现在整个人干活都有劲了，就想着多种一点，种好一点。”胡关右笑着说，在的帮扶下，住房条件也很快了，子女的学费再也不用东拼西凑，再过不久，家里也能有存款了，日子越过越有盼头。
据了解，目前，现代农业示范已经完成一期建设，陵水县共培训农民6000余人，预计到2019年，通过建立大园区、小业主方式，让小生产切合大市场，统一品牌、统一标准、统一市场，防范风险并获得产业链增值收益，升级50000亩瓜果蔬菜产地，打造1000座果蔬工厂，可实现农业产值50亿元，农民人均可支配收入至少翻一番，并直接培育新型职业农民20000人。示范带动农民8万人，直接拉到农民增收，促进农业增效。
□南国都市报记者易帆/文摄影记者刘孙谋/图
从年初开始，多次组织农户，尤其是贫困户进行技术培训。
陵水现代农业示范特聘专家、海南农科院二级研究员肖日新说，培训农民，首先是让农民观念上产生变化，让农民知道，这样的高科技农业、现代农业，还能带来如此大的收入；第二个是农民技术水平能得到提高，虽然的先进设施学不起，但是采用的标准化的管理措施，农民能够马上在自家的田地里运用起来。不仅如此，农户在种植过程中遇到的难题，都可以随时到来“取经讨教”。
今年年初，当地将去年刚落成的现代农业示范项目和扶贫结合起来，将的现代农业种植技术传授给农户，科技兴农，撬动项目的经济带动作用。传统农业模式下，农民手中的资源产生的经济效益越来越低，农产品的质量也满足不了现代人们对食品品质的需求。将项目与农户扶贫结合，不仅给农户增产，还可以给现代农业产业链增值。
