河南柏裕植物免疫科技有限公司：为食品安全保驾护航？食品科技

2016年2月27日，河南柏裕植物免疫科技有限公司在河南省郑州市召开植物免疫技术“万人”培 训启动会暨“无农药”健康农业技术培训会，由中国农业科学院和河南柏裕植物免疫科技有限公司共同主办，国际安全食品协会、财记蔬菜集团有限公司、中国农业大学生态农业循环技术研究所、中关村绿谷生态农业产业联盟科技专业委员会协办。会议系统地解释了农作物优质高产的新方法——“植物免疫技术”。

在我国农业生产，农业病虫 害的防治主要靠化学农 药。据农业部2015年统计，我国每年农 药的使用量约为375万吨，其中仅有30%～40%的农药被有效利 用，而真正作用于靶标生物的仅有0.1%，绝大部分农 药经过降水、地表径流和土壤渗滤等流失掉了，这造成严重的面源污 染，导致我国土壤健 康功能衰退和生产性能下降，且使流域水遭到并导致农业生态系统失衡。另外，过量化学农药会造体中毒，损 害人体健康，且杀伤有益动植物，带来严重的经济损 失。

那么什么是植物免 疫呢?据河南柏裕植物免疫科技有限公司总经理柏玉兰介绍，植物免疫技术就是通过给植物进行免疫，充分调动和利用植物自身的免疫系统，使其达到防 病抗 虫的能力;并利用植物和微生物的代谢分泌物对自身生长进行优化，从而达到不用药、少用 药的情况下使作物健康生长的目的;最终实现“优质高产”与“食品安全”的双重保障。

鉴于河南柏裕植物免疫科技有限公司在农业安全生产上做出的贡献，2015年，河南省农业科学院等机构部门向公司颁发了“河南服务三农诚信创新单位”。国际食品安全协会向公司总经理柏玉兰颁发了“2015GFSF食品安全年度创新人物”。面对一座座杯和一本本证 书，柏玉兰认为，荣誉只属于过去，柏裕人用实际行动一步步开拓创新去创造新的奇迹。

“柏裕植物疫苗”是河南柏裕植物免疫科技发展有限公司以中国农业大学、河南省科学院等科研机构为技术依托，根据植物的感病机理、植物生长特性、植物营养需求和植物生长的关系进行研究而研发的高科技产品。主要成分是JU复合微生物菌、多样性生物活性肽、纳米螯合中微量元素。从植物本身着手，加强和调动植物本身免 疫调节系统，减少及避免化学农 药对作物及周围生态的损 害。

河南柏裕植物免疫科技有限公司研发的“柏裕疫 苗”获得了包含中国农业科学院及中国农业大学生态农业循环技术研究所等多机构，数十位专家学者及政 府部门人员的肯定。大会更设置了采用“植物免疫技术”和化学农 药的果品色泽、大小和口味对比。“柏裕疫苗培育出的果品”赢得了在场所有人的赞扬。

在天津市宝坻区方家庄镇北村孙淑艳家，技术人员用相机记录了草莓生长状况。成熟的草莓摆上桌，色彩欲滴，口感更是令人找到了儿时那无公害时代的“瓜甜果香”。“关键是吃着也放心，若是经常喷撒农 药的话，可不敢让孩子在草莓苗间玩耍”。一旁的工作人员颇为自豪的讲。

在河南登封市君召乡胥店村，河南柏裕植物免疫科技有限公司建立起了“柏裕”无农药秋葵生产，丰南市西红柿种植、福建省建瓯市小松镇、新疆克拉玛依市137团蔬菜……都采用“柏裕疫苗”可谓遍地开花。由于出色的效果，建瓯市小松镇免疫更是引来了福建省农业厅及市领导视察调 研。

据河南柏裕植物免疫科技有限公 司对甜瓜防病增产提质影响的实验，结果证 明：在同区域、同面积、同品质种苗、同植株密度下，使用柏裕植物疫苗进行免疫处理的地块甜瓜产量同常规方式生产管理下的地块产量相比增产约80%。对辣椒种植来说，全程种植无病 虫，不用使用任何杀 菌剂、杀 虫 剂，零农 残，无公 害;辣椒风味物质足，口感好，深受消费者喜爱，示范户的辣椒实现了订单销售;耐储运，有利于进行远距离贩 卖和长时间储存。

据了解，河南柏裕植物免疫科技有限公司秉承推广免 疫技术、实现生态有机农业为旨，在全国各个经济作物区(蔬菜、果树)开展免疫技术服务工作，获得了广泛的肯定。那场万人农业技术会议只是该公司为生态农业做出努力的一个小缩影。