食品与机械编辑部【今日播报】食品机械11月27日

中国食品机械设备网了解到,从去年开始,受大影响,很多餐企选择转型谋生,食品加工成为转型方向之一。今年上半年,湘鄂情增资6800万元给全资子公司湘鄂情工贸有限公司,进军食品加工业;上市公司西安饮食2013年年报中也提到,将把食品加工作为经济增长重点。【详细报道】

【11月27日今日播报】今天的主要内容有中国冰淇淋行业将进入新的大发展时代；食品加工成新盈利点 餐饮企业进军上游添设备建厂；食品行业不断壮大 刺激吹瓶机产业转型升级。小编向大家精心推荐食品机械行业今日，方便业内人士了解行业内发展概况及社会热点。

作为快消品市场最具发展潜力的领域之一，冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据统计，预计到2015年，中国冰淇淋市场的销售总额将达到1100亿元。各大著名冰淇淋品牌纷纷加速在华扩张。业内人士指出，未来三年，中国冰淇淋行业将进入新的大发展时代。【详细报道】

虽然我国早在2009年施行的《中华人民国食品安全法》中就将食品包装纳入到了食品安全的范围内，但是食品包装安全问题始终未能引起全社会的广泛关注。近几年，随着消费者安全意识的提高和国家监管力度的加强，食品包装被逐步关注。【详细报道】

激光技术应用在泵阀、汽摩配产业为人们所熟知，但温州的食品与制药机械、印刷包装机械等专用设备制造业采用激光技术提高产品品质，闷声发财，却鲜为人知。【详细报道】

每逢春节，坚果炒货都是餐桌、茶几上必不可少的年货。年关将至，坚果炒货品牌洽洽食品率先推出了新年包装红色主视觉、剪纸风格的画面、大大的红包，不管是整体还是细节，无不透露出浓浓的年味。【详细报道】

本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。

以前，大街小巷少有烘培店，人们购买蛋糕的金额少，品种也不多。但近几年，烘培店如雨后春笋般在各大中小城市出现。有数据显示，中国内地平均15万人消费一家烘焙店，同等条件下，该数据远远高于、韩国、日本等地区，烘焙业的潜力不容忽视。【详细报道】

标签属于包装的范畴。标签应包括关于产品的全部相关信息。欧盟全部有关产品包装和标签的法规，有些是强制性的，需要认证和注册；有些是推荐性的；也有不作任何的。合理采用包装材料和容器，规范、正确、适宜地使用产品标签是产品进入欧盟市场的首要条件。【详细报道】

塑料中空容器以质轻价廉、安全性高等特性，广泛应用于饮料、医药、化妆品、食品及化工行业。而我国的吹瓶机企业多为中小企业，缺乏技术力量，缺乏发展能力，难以实现技术密集型的规模生产，难以满足千变万化的市场需求。对于吹瓶机的发展来说，设备的智能化、数据化趋势势在必行。【详细报道】