中国食品科技网]记者调查：市学生边吃早点卫生状况堪忧_中国食品科技网网

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记者随机采访了几名正在吃早餐的学生，他们告诉记者，他们的家离学校比较远，父母顾不上做早餐，老师也不让把早餐带进班里吃，因此趁着上学前的工夫，在学校外的便道上吃早点。现在天气冷了，不过已经习惯了。最常吃的早点是烤冷面和鸡蛋灌饼，因为这两种食品口感好、热乎。当问到食品卫生安全和早餐营养的问题时，这些尚还年幼的孩子们一脸茫然，无从作答。

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市民王先生，边早点摊的卫生状况难以一时改变，学校应从人文关怀角度出发，让学生带上早餐到学校吃，最起码不寒风的。同时，家长应肩负起为孩子做早餐的责任，毕竟孩子年龄还小，正是长身体的时候，吃饱、吃好早餐很重要。市民李先生，现在市民对早餐需求量很大，具有一定规模的饭店应当做早餐生意，为市民和学生提供营养、放心的早餐服务。

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近日，市民张先生致电新闻110热线，反映我市某小学附近，学生在便道上吃早点的现象较为普遍。张先生告诉记者，学生在便道上吃早点，已不是一朝一夕了，只是随着冬季的临近，看到学生们在寒风中吃早点非常心疼。学生的早点问题一直牵动着家长的心，这直接关系到未成年人的健康成长。针对这一问题，记者进行采访调查，发现学生吃早点面临诸多实际问题，而解决问题还需要家长、学校的共同努力。

健康的早餐不愿意吃，偏偏喜爱在边摊点吃早点，这也是学生在寒风中吃早餐的另一个原因。一位市民认为，边早点摊从食材、配料、用油都让人不放心，特别是许多摊点无遮无盖的，就在露天做熟食，卫生安全无从。记者看到，有些早点摊主一边用手接钱，一边做着食品，就是这样的卫生条件，许多学生和家长早已见怪不怪了。

记者还看到有些学生家长陪着孩子吃早点。记者采访了多位家长，一些家长表示，偶尔会让孩子在外面吃早点，但大部分时间会在家为孩子做好早点;还有些家长坦言，家距离学校比较远，早晨匆匆忙忙的没有时间做早点，只能让孩子在校门口附近吃早点，家长也会顺便买一些去单位吃。

目前，学校已经把早晨的到校时间从7点30分推迟到8点，希望家长能够利用这段时间给孩子做早餐，让孩子吃饱、吃好、吃出营养。而8点以后学校开始上课，为了课堂秩序，以及教学工作的正常进行，上课期间不允许吃。这位副校长特别强调，如果有学生在8点以前在校内吃早点，学校不会。

另一位家长说，她做的早点孩子不爱吃，又不能让孩子饿着上学，不得不让孩子在学校门口的摊点吃早点。

【家长】没时间为孩子做早点

其中一位家长说：“学校附近的早点摊比较多，孩子在这里还有选择。这不，这么多孩子都在边吃早点嘛。”记者问及在边摊点吃早点，对食品的安全和卫生放心吗?这位家长讪讪一笑，回答说：“孩子在外面吃早点两三年了，而且我也吃了这么多年，应该没问题。”

【声音】为学生提供营养放心早餐

【学生】边吃早点成为习惯

就学生的早点问题，记者采访了某小学的一位副校长。这位副校长表示，学校一直以来很关注学生的早餐问题，无论是先前学校为学生提供早餐，还是现在家长为孩子做早餐，都是为了让学生能够吃好、吃饱。

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学生的早餐问题与市民早餐消费习惯密切相关，市民吃早餐不外乎两种情况，一种是在家做好，或提前买好在家吃;另一种是到边摊点上买早点，或直接在摊点上吃，或带到单位吃早点。而大部分具有一定规模的饭店因成本、利润等原因并不提供早点服务。这就使得许多学生无论寒暑，只能在学校外的摊点上吃早点。

现在，大部分学生都能在家吃早点，在学校门口边吃早点只是少数现象，学校并不学生在边摊点吃早点，原因是食品安全难以，早餐营养跟不上。

【校方】不要在边吃早点

11月5日早晨7点30分，记者来到某小学附近，看到有不少学生站在便道上，端着早点，背着风，狼吞虎咽地吃着。吃完后将餐盒随手一丢，便风风火火地跑进了校门。学生手中的早餐来自于周边的早点摊，有烧饼、煎饼、鸡蛋灌饼和烤冷面等，其中烤冷面最受学生青睐。