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设计师蛋糕ANGSI昂司破局行业红海

  年末的深圳,正在浓浓的圣诞气氛里准备迎接新年的到来。

  一个叫ANGSI昂司的蛋糕品牌,经历近一年的全心筹备,以设计师蛋糕之名重磅登场,为即将离去的2019写下一笔漂亮注解,强势开启“有颜有料”的蛋糕品牌新时代。

  12月20日,昂司的线下形象店皇庭店盛大开业,揭开了这个神秘的“蛋糕”行业新势力的神秘面纱。

  有颜有料的破局者

  随着蛋糕在人们日常生活中的场景需求越来越多样化,行业内的新品牌不断涌现,尤其近年私坊蛋糕的兴起,蛋糕市场呈现出大小品牌和私坊各执一方市场的喧闹局面。

  昂司品牌负责人在品鉴会上表示,“蛋糕行业目前的市场已趋近饱和,我们在这片红海中决意进军蛋糕业,很重要的原因是昂司对蛋糕的标准是行业内难以达到的高度。”

  有颜有料的全球设计师蛋糕领导品牌,是昂司高调亮相的旗帜,也是在昂司内部一直强调坚定践行的方向。

有颜有料,不只是说说就好

  据昂司品牌负责人介绍,为了打造全球设计师蛋糕领导品牌,昂司网罗了全球不同时尚领域的设计师团队,将生活灵感,艺术美学都融入了产品创造之中,让蛋糕“有颜”。即将与皇庭店开业同步开启的蛋糕艺术展,正是出自昂司蛋糕设计师团队之手。

配文:ANGSI昂司艺术蛋糕展,正在皇庭店内展出

  另一方面,昂司的核心研发团队更集结了一众国内外大师,真正以实力为“有料”加持。

  MOF大师带来瑞士网红甜点

  法国“国宝级手工匠人MOF奖”获得者Christophe Renou,作为昂司副总裁,负责年轮系列和毕加索系列的产品研发。Renou在2015年获得被称为“手工界诺贝尔奖”的MOF称号,并在瑞士创立了自己的甜点品牌。他为昂司带来的年轮系列和毕加索系列,正是Renou店里的网红产品。

(配图:Renou照片)

  世界杯冠军重塑欧洲经典

  另一位获得甜点MOF和西点世界杯双重世界级荣誉的法国甜点大师Angelo Musa,刚刚成为昂司的产品研发总监,负责环球经典系列的产品研发。一系列融合了Musa大师个人特色的欧洲经典蛋糕,即将在不久后优雅登场

(配图:Musa照片)

  五星主厨与哥哥的维港旧事

  昂司的中国大师团同样实力非凡。

  昂司副总裁,甜点面包系列研发负责人的林绍,是中国首批西点师,多家五星级酒店西点总厨,曾作为领队带领中国队出征西点世界杯,同时也是西点亚洲杯大赛的评委。林绍的代表作之一烟芝扣,是当年哥哥张国荣住在文华东方酒店时,每天必点的一份甜品。

(配图:林总照片/烟芝扣)

  世界杯队长的创新探索

  环球系列蛋糕的研发负责人汤昀鹏,同为中国西点领军人物,曾任多家五星级酒店西点总厨,作为世界杯队长与林绍共同征战法国里昂。他对国人的口味偏好与西式经典结合的创新探索,为昂司蛋糕创造细腻新奇的味觉体验

(配图:汤总照片/环球系列)

  合作易烊千玺 设计演唱会蛋糕

  昂司对有颜有料一直有所坚持和追求,值得一提的是,12月22日,在易烊千玺首次个人演唱会,昂司作为荣誉赞助商,合作易烊千玺设计了一款限定蛋糕。易烊千玺对设计的热爱与昂司设计师蛋糕的品牌定位一拍即合,这一波联合宠粉已经让昂司直接成为千纸鹤们的实力“粉头”

  有颜有料 不只是蛋糕

  除了蛋糕甜点,昂司着力于打造一个全面“有颜有料”的美食平台。下午茶、面包、咖啡、茶饮、零食、鲜花等全线产品,已在ANGSI昂司小程序上线,通过实体形象店和昂司自建的配送团队,送给忙碌都市一份难得美妙的轻奢体验。

  【昂司下午茶】还原上世纪英国上流社会的欢聚时刻,价值不菲的奢华餐具,经典甜点搭配优质茶叶,每一分钟都是跨世纪的感动

  【昂司面包】传统外表搭配新奇内馅,麻薯芝士甜咸相宜,菠萝鸭大大真有鸭腿在里面

  【昂司咖啡】昂司花语杯,咖啡加鲜花,重新寻回对生活的深爱与热爱

  【昂司茶饮】多款时下大热的潮流茶饮,在昂司被重新诠释,有更独特的味道

【昂司零食】好玩有趣又好吃,紧跟健康趋势,打发嘴闲时光

  【昂司鲜花】特有鲜花搭配公式,每一款花束里至少含有一种进口花材,以远方的美,升华此刻幸福

  12月20号,昂司深圳皇庭店正式开业,届时还有更多精彩活动和优惠放送。城市不缺美食,舌尖还差一点感动,2019最后的节日季,期待ANGSI昂司开启一个“有颜有料”的蛋糕美食新时代 。

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