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摊位前面一地血……光天化日,商户路边现场屠宰?

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我是消费者

张军(化名)每天早上都会到五常市文苑路附近遛弯,可是最近却不敢去了,只能在自家小区院内溜达。

五常市民 张军

马、牛、驴就在大道上,用锤子把眼睛蒙上,跟你说可残忍了。眼睛一蒙,用锤子打脑袋上了,就把脖子砍下来了,地上老多血了。

张军说文苑路附近有个早市,最近早市上有商户在路边屠杀牲畜,让他很害怕。

五常市民 张军

哪儿进来的渠道,来的渠道咱都不知道。

张军告诉记者,这些商户都是现杀现卖,不仅场面让人不忍直视,这些牲畜到底有没有患病、有没有正常检疫,更是让人担忧。1月11日记者来到张军所说的早市,看到确实有商户在路边售卖牛羊肉。

  • 记者: 这是新杀的吗?还冒热乎气呢。
  • 五常市 早市商户 :嗯,这血还没流干净呢。
  • 记者: 这肉是好肉吗?
  • 五常市 早市商户: 你看一眼呗,这皮还没剥呢。
  • 记者: 有检疫吗这个?
  • 五常市 早市商户: 咋没有呢。
  • 记者: 我能看看吗,检疫证明?我放心呢。
  • 五常市 早市商户: 这羊有啥病啊,都从冷库出来的。
  • 记者: 这是现杀的吗?
  • 五常市 商户: 这不新杀的嘛,这不还冒气呢。
  • 记者: 自己养的还是买的啊?
  • 五常市 商户: 自己养的。
  • 记者: 有检疫吗?
  • 五常市 商户: 那没检疫能行嘛。
  • 记者: 检疫咋检啊?
  • 五常市 商户: 就是到检疫站杀,然后开一个票子有章。

记者从早上六点半到达早市,一直到早市散去并没有看到有商户屠杀牲畜,可是很多商户都说自己售卖的牲畜是现杀的。部分售卖摊位前有一小摊血,记者询问了很多商户,他们都称售卖的肉是经过检疫的。记者也询问了附近居民,部分居民表示还是有些担忧。

附近居民

不知道是不是病死的,万一肾脏什么的有毛病,咱肉眼也看不出来,还是多少有点儿担心。

附近居民

我不买,我都去超市买,安全些吧,吃了也放心。早市我还是很少去的。

还有部分居民表示路边售卖的这些牛羊肉更新鲜,也经常买,吃了没问题。

附近居民

安全,现杀的都没事。(记者:万一有病的现杀的呢?)那能有啥病啊。

附近居民

我买了的,上几天买的,这能有啥病啊。都是那啥的,都是养的肉羊,杀了卖肉的 ,也不是产奶的,要是产奶的可能有病啥的。

  • 执法大队工作人员: 跟你们说一下啊,咱们千万不能当街屠宰,注意卫生啊,一定要注意安全啊!
  • 商户: 好的。
  • 商户: 没有,这都在冷库杀的。
  • 执法大队工作人员: 卫生一定搞好啊。

五常市城市管理综合执法局 早市所 所长 高峰

地上的血是他们(商户)在运输当中,到这儿之后洒落在地上的,并不是当街屠杀的,(记者:但是他们(商户)说自己是当街屠宰的。)卖肉的可能是为了买得快一点儿,都说自己的肉新鲜,我们是明令禁止当街屠宰的,而且我们每天都在管理。

高峰所长说很多老百姓认为刚刚屠宰的肉很新鲜,很多商户抓住了老百姓的这个心理,所以才说是现杀的。接下来他们也会加强管理,增加巡查次数,避免当街屠宰的事情发生。

五常市城市管理综合执法局 早市所 所长 高峰

如果我们发现(当街屠宰),会及时制止,也会根据相关规定做出上限处罚。在这呢,提倡广大市民不要贪图小便宜,也希望广大市民有发现当街屠宰的这种现象,能够及时向我们举报。

那这些售卖的肉是否经过检验检疫呢?为了求证答案,记者又来到了五常市农业农村局。

五常市农业农村局综合执法大队 屠宰检疫中队 队长 蒋龙飞

早市的羊和牛都是在定点屠宰场检疫的,不是现场杀的(记者:屠宰场负责屠杀,然后自己剁肉是吗?)对,对,我们平时就联合公安、工商、城管,加我们农业联合检查。

蒋龙飞队长告诉记者,在街边售卖的商贩很多都是街边有店铺的,为了多赚钱,就在早市边上又摆了一个摊位。这些店铺售卖的肉是经过检疫的,由于商户们对于出示检疫证明的意识薄弱,所以当记者索要检疫证明的时候,他们才没有出示。接下来,执法人员也会加强巡查,一旦发现商户售卖未检疫的肉,会没收这些肉类,并进行处罚。

五常市农业农村局综合执法大队 屠宰检疫中队 队长 蒋龙飞

希望老百姓进入市场买肉,要有检疫证明的。因为有一些羊吧,乱宰的,没有通过检疫容易得口蹄疫、布病 ,肉眼是看不出来的。如果消费者买肉吧,必须得索要证明,这样更安全一些。

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  • 编辑:刘卓
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